温州餐饮老板最常问的20个油烟净化器问题解答
温州的餐饮老板在选油烟净化器的时候，有很多共同的疑问。这篇文章把最常问的20个问题整理出来，一次性解答清楚。
基础类
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所有餐饮店都要装油烟净化器吗？ 是的，只要产生油烟的餐饮都要装。不存在"小店不用装"的说法。不装被查到会罚款。
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油烟排放标准是多少？ 温州执行《浙江省餐饮业大气污染物排放标准》，油烟排放限值2.0mg/m³。同时有颗粒物和非甲烷总烃的要求。
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油烟净化器要多少钱一台？ 小的几千，大的几万。看风量、效率、品牌。温州市场主流价位：小型3000-8000，中型8000-20000，大型2万以上。
选型类
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怎么知道我需要多大风量的？ 按烟罩长度算，每米烟罩2000-2500风量。或者按灶头算，每个炒灶2000-3000风量。海鲜店水汽大，风量要适当加大。
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高空排放和低空排放怎么选设备？ 高空排放85%-90%效率够用；低空排放必须95%以上效率，而且要加除味。
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静电式和其他类型比哪个好？ 目前餐饮油烟净化主流是静电式，效率高、阻力小、长期成本低。光解式是辅助除味的，一般跟静电式配合用。
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什么牌子的好？ 预算够的话选中吉蓝，国产一线，温州市场保有量大、售后方便。追求更高端的可以考虑保丽洁、科蓝，但价格贵很多。
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一体机好还是分体机好？ 小店用一体机，安装方便、省空间；大店用分体机，效果更好、配置灵活。
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海鲜店选设备有什么特殊要求？ 海鲜店水汽大、腥味重，除味要加强，UV光解+活性炭是标配。设备要选防水性能好的，电场板最好不锈钢的，抗腐蚀。
安装类
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安装要多少钱？ 安装费1000-5000元不等，看管道长度、安装难度、是否高空作业。
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净化器装在什么位置？ 一般装在厨房排烟管道中间，风机前面。尽量靠近烟罩但留检修空间。
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管道怎么走比较好？ 管道尽量短、弯头尽量少、变径要缓。主管道风速10-12m/s比较合适。
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排放口多高合适？ 高空排放的话要高出屋面1米以上；低空排放的话尽量朝向没人的方向，不要对着居民窗户。
维护类
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多久清洗一次？ 一般1-2个月清洗一次。看餐饮类型，烧烤、火锅、海鲜店油烟大，要勤一点；蒸煮为主的可以久一点。
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清洗一次多少钱？ 小设备300-500元，大设备800-1500元。跟风量和清洗难度有关。签年度合同更便宜。
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自己能洗吗？ 有动手能力的可以自己洗，但要注意安全（高压电）。电场板要轻拿轻放，不要弄变形。一般建议找专业的洗，洗得干净还能顺便检查设备。
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设备噪音大怎么办？ 换低噪音风机，或者加消音措施。踔厉的风柜噪音就比较低。
合规类
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不装或者装了不用会怎么样？ 会被环保部门罚款，责令整改。拒不整改的可能会被停业。
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环保检查一般查什么？ 查有没有装净化器、有没有正常开启、有没有清洗记录、排放口有没有明显油烟。有的还会做现场检测。
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检测不达标怎么办？ 先检查设备是不是没洗干净、风机风量够不够、管道有没有漏风。都没问题的话可能是设备效率不够，要升级设备。
温州本地问题
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温州梅雨季节对设备有影响吗？ 有影响。梅雨季节空气湿度大，设备容易受潮，电场板容易积灰变脏，清洗周期要缩短。设备电源模块要注意防潮。
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海边的店设备更容易坏吗？ 是的。海边空气里盐分大，对金属有腐蚀作用。普通铁皮的设备用两三年就锈了，建议选不锈钢外壳和电场板的型号，虽然贵一点但寿命长。 还有其他问题的话，可以找温州天之蓝环保咨询，他们做过很多温州本地的项目，经验丰富。
